Carpaccio di Manzo con rucola e parmeggiano Carpaccio de vita cu rucola si scalie de parmezan
Filetto al timo Muschi de vita cu manatarci si timo proaspat
Filetto San Genoveze Muschi de vaca la tigaie in sos de vin rosu aromatizat cu ierburi fine si ciuperci
Filetto di manzo in crema balsamica Muschi de vaca la tigaie in crema de otet balsamic cu arpagic si salata belgiana la gratar
Filetto al Inferno Muschi de vaca in sos de rosii picant cu garnitura de mazare cu bacon
Tagliata di manzo in salsa de rosmarino con insalatina di campo Antricot sau muschi de vita feliat la gratar in sos de rozmarin si garnitura de salata verde
Tagliata al Genoveze Muschi de vita tras la tigaie cu manatarci si scalie de parmezan
Filetto Gorgonzola Muschi de vita la tigaie in sos gorgonzola
Roulle di Vittelo Rulada din muschi de vita cu funghi porcini si cartofi la cuptor
Mic dictionar gastronomic traditional Zaiafet, chiolhan, zahana, slibovita, braga, serbet, cuvinte ciudate si demult uitate (de unii), referitoare la sfanta sarbatoare a ospatului [...] dar cu siguranta romanului ii place sa bea, sa manance si sa dantuiasca pana in zori de zi. Va dorim distractie placuta... Continuare..