Romania nu are inca o traditie in sportul numit rafting. Cel putin asa se lauda orice cetatean care a coborat cel putin o data pe rau cu o barca mai mult sau mai putin adecvata acestui sport. Oare chiar asa sa fie? Am ajuns prima data...

(sau povestire aproape stiintifico-fantastica cu si despre mancarea de peste)
Interiorul restaurantului, destul de traditional, poate chiar invechit: lambriuri de lemn cum aveau restaurantele de la parterul hotelurilor de pe litoral de acum 20-30 de ani...

Zaiafet, chiolhan, zahana, slibovita, braga, serbet, cuvinte ciudate si demult uitate (de unii), referitoare la sfanta sarbatoare a ospatului [...] dar cu siguranta romanului ii place sa bea, sa manance si sa dantuiasca pana in zori de zi. Va dorim distractie placuta...

De-a lungul timpului, multe vinuri de colectie, in special cele rosii, depun un sediment pe peretii sticlei. Acest sediment nu reprezinta o alterare a vinului, el fiind un produs al celei de-a doua fermentatii alcoolice ce are loc in sticla in absenta oxigenului.

Bucataria mexicana este una din cele mai exotice si mai apetisante bucatarii ale lumii.

Indiferent ca mergeti intr-un restaurant, bar, club, berarie, luati cu voi de acasa politetea. Codul bunelor maniere nu a fost scris pentru amorul artei, ci pentru a va face un om respectat in societate.

De la Fidel Castro incoace, rusu´, amerecanu´ si beneinteles romanul verde (ala care stie) toarna Mojito in ei. Mai mult, clasamentele il situeaza pe locul trei in lume ca popularitate intre coctailuri. Dar ce e Mojito si ce il face atat de special in colorata lume a cocktailurilor?

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au indragit bautura. Unii au baut mai mult, altii au baut mai putin, altii nu au baut deloc. Iata ce au spus ´mari invatati´ ai planetei despre bauturi (in special despre bere).

Acest cocktail este o varianta mai de toamna a celebrului Mojito, la fel de racoros, dar ceva mai complicat de realizat daca nu aveti destul de multa dexteritate pentru marginea garnisita cu zahar.

(sau povestire aproape stiintifico-fantastica cu si despre mancarea de peste)
Manati de o istovitoare lene, dar si de plictiseala, ne-am urcat in masina si am purces catre Giurgiu.

Indiferent ca mergeti intr-un restaurant, bar, club, berarie, luati cu voi de acasa politetea. Codul bunelor maniere nu a fost scris pentru amorul artei, ci pentru a va face un om respectat in societate.

Aparuta in anul 2004, cartea scrisa de un fost inspector pentru ghidul Michelin, Pascal Remy, descrie cu exactitatea munca pe care a facut-o mai mult de 16 ani. Dincolo de aspectul ceva mai polemic al cartii care nu intereseaza pe multi in Romania, sunt atractive explicarea muncii de zi cu zi a autorului si observatiile pline de bun simt. Indiferent de categoria de restaurant...

(sau povestire aproape stiintifico-fantastica cu si despre mancarea de peste)
Apare si formatia restaurantului, cu un repertoriu mai mult decat previzibil (prelucrari dupa Sandra, Clayderman etc - aducand a anii 80 sau mai devreme ...

Bucataria in culori: mustar, uleiuri si condimente redau savoare si impact bucatariei traditionale

“scopul condimentelor este sa puna in valoare gustul mancarii si nu sa-l ascunda”. Cui ii apartine aceasta atentionare ? Unui anumit Paul Bocuse, ambassador al bucatariei franceze...

Ciorba cu tarhon de pe Tarnave, palinca cu miere de Lapus, virsli - cabanosii fierti de Hateg, supa de carne cu mere acrita cu agrise si sangeretele nici nu mai stim de unde inseamna un singur lucru: bucataria ardeleneasca.