De la Fidel Castro incoace, rusu´, amerecanu´ si beneinteles romanul verde (ala care stie) toarna Mojito in ei. Mai mult, clasamentele il situeaza pe locul trei in lume ca popularitate intre coctailuri. Dar ce e Mojito si ce il face atat de special in colorata lume a cocktailurilor?

Bucataria mexicana este una din cele mai exotice si mai apetisante bucatarii ale lumii.

Romania nu are inca o traditie in sportul numit rafting. Cel putin asa se lauda orice cetatean care a coborat cel putin o data pe rau cu o barca mai mult sau mai putin adecvata acestui sport. Oare chiar asa sa fie? Am ajuns prima data...

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au indragit bautura. Unii au baut mai mult, altii au baut mai putin, altii nu au baut deloc. Iata ce au spus ´mari invatati´ ai planetei despre bauturi (in special despre bere).

(sau povestire aproape stiintifico-fantastica cu si despre mancarea de peste)
Interiorul restaurantului, destul de traditional, poate chiar invechit: lambriuri de lemn cum aveau restaurantele de la parterul hotelurilor de pe litoral de acum 20-30 de ani...

(sau povestire aproape stiintifico-fantastica cu si despre mancarea de peste)
Manati de o istovitoare lene, dar si de plictiseala, ne-am urcat in masina si am purces catre Giurgiu.

Acest cocktail este o varianta mai de toamna a celebrului Mojito, la fel de racoros, dar ceva mai complicat de realizat daca nu aveti destul de multa dexteritate pentru marginea garnisita cu zahar.

De-a lungul timpului, multe vinuri de colectie, in special cele rosii, depun un sediment pe peretii sticlei. Acest sediment nu reprezinta o alterare a vinului, el fiind un produs al celei de-a doua fermentatii alcoolice ce are loc in sticla in absenta oxigenului.

Ciorba cu tarhon de pe Tarnave, palinca cu miere de Lapus, virsli - cabanosii fierti de Hateg, supa de carne cu mere acrita cu agrise si sangeretele nici nu mai stim de unde inseamna un singur lucru: bucataria ardeleneasca.

Bucataria in culori: mustar, uleiuri si condimente redau savoare si impact bucatariei traditionale

“scopul condimentelor este sa puna in valoare gustul mancarii si nu sa-l ascunda”. Cui ii apartine aceasta atentionare ? Unui anumit Paul Bocuse, ambassador al bucatariei franceze...

Indiferent ca mergeti intr-un restaurant, bar, club, berarie, luati cu voi de acasa politetea. Codul bunelor maniere nu a fost scris pentru amorul artei, ci pentru a va face un om respectat in societate.

Zaiafet, chiolhan, zahana, slibovita, braga, serbet, cuvinte ciudate si demult uitate (de unii), referitoare la sfanta sarbatoare a ospatului [...] dar cu siguranta romanului ii place sa bea, sa manance si sa dantuiasca pana in zori de zi. Va dorim distractie placuta...

Indiferent ca mergeti intr-un restaurant, bar, club, berarie, luati cu voi de acasa politetea. Codul bunelor maniere nu a fost scris pentru amorul artei, ci pentru a va face un om respectat in societate.

Aparuta in anul 2004, cartea scrisa de un fost inspector pentru ghidul Michelin, Pascal Remy, descrie cu exactitatea munca pe care a facut-o mai mult de 16 ani. Dincolo de aspectul ceva mai polemic al cartii care nu intereseaza pe multi in Romania, sunt atractive explicarea muncii de zi cu zi a autorului si observatiile pline de bun simt. Indiferent de categoria de restaurant...

(sau povestire aproape stiintifico-fantastica cu si despre mancarea de peste)
Apare si formatia restaurantului, cu un repertoriu mai mult decat previzibil (prelucrari dupa Sandra, Clayderman etc - aducand a anii 80 sau mai devreme ...